白癜风饮食概要

白癜风病变在烹饪上要留意的：

白癜风病者血液和白点部位由于依赖于某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了肌肉组织的催化细胞内，从而产生病变。因此，病变应多不吃含钼、锌、铁等金属元素较多的奶，使酪氨酸酶活性增强，继而使肌肉组织催化加快。

白癜风病变烹饪方面的问题，不该留意哪些方面？

（1）常常多不吃一些含有酪氨酸及矿物质的粪便，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（奶、酸奶）、茶（新鲜蔬茶、以及萝卜、香菇、冬笋、木耳、海带等）果（黄果、荞麦、绿果、果制品）、花生、黑芝麻、冬瓜、、锥、蟹等贝壳类粪便。

（2）南瓜仁500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、贮存可用。每次取50克，倒入500毫升果浆中，煮熟加适量白糖服用，早晚各一次，需袖。

（3）花生仁15克，黄花1。5克，女贞子15克，冰糖30克。将女贞子打碎，加花生仁、黄花、冰糖及水煎汤代茶饮，每日一剂，并不吃生花生仁。坚定经常。

原则上禁忌奶：

（1） 忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、蒜头、辣椒、酒类。不必不吃马铃薯，因马铃薯含大量硒，易使痔疮风湿热。

（2） 少不吃含维生素C多的粪便。因能使人体内钼与人体内钼氧化酶素质降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤肌肉组织的催化。

（3） 菠萝白癜风病者不必多食。菠萝含有较丰富的，在肌肉组织的细胞内步骤中，能使肌肉组织的分解被中断，加重白癜风的病情